I annonssamarbete med Dream Äntligen har jag hittat en favorit ute i butikernas hyllor, och superlycklig är jag över att tillsammans med Dream få ta fram ett par recept med denna härliga produkt. Coconut Dream är en mjölkfri dryck, alltså vegetabilisk som framställs av kokosnöt & ris. Den är helt och hållet ekologisk och innehåller endast naturligt socker. Alltså inga tillsatser, och det tilltalar verkligen mig! Den är fantastisk god, jag skulle aldrig flagga för något jag inte gillar & tror på ♥ Jag har nu testat mig fram i köket och fått fram 3 st härliga, enkla & snabba recept som ni verkligen Måste prova! • En nyttig sockerfri glass gjord på banan, mango och Coconut Dream • Glutenfria amerikanska pannkakor med bas Coconut Dream • Smoothie gjord på banan, hallon, mango & Coconut Dream Recepten är enkla, hälsosamma och går snabbt att svänga ihop. Och såklart SÅ gott!! Här kommer recepten :) 1. Nyttig kokos- & mangoglass Är du sugen på glass men vill inte peta i dig massa tillsatser, socker och andra sötningsmedel? Då har jag receptet till dig. Perfekt träningsgodis eller glass för dig som vill leva ett hälsosammare liv. 2-3 glassportioner, 5 min Ingredienser 3oo g frysta bananbitar 100 g fryst mango, i kuber 2 dl Coconut Dream Gör så här Häll ner ingredienserna i en blender och mixa till en slät fin glass. Jag rekommenderar att portionera i Coconut Dream-drycken successivt för att få rätt konsistens på glassen. (Men inte mer än receptet anger). Om mixern stannar upp pga frysta frukten, ta loss och skaka mixerglaset istället för att hälla på mer vätska. Annars finns risken att glassen blir för lös. Den skall bli som en härlig tjock mjukglass.. Ät direkt, eller förvara i frysen ca 15 min innan det skall ätas. Denna glass gör man med fördel precis innan man skall äta den :) 2. Glutenfria amerikanska pannkakor med Coconut Dream, citron & banan Äntligen kan även glutenallergiker och vi andra som överhuvudtaget undviker gluten, mjölkprodukter & tillsatt socker äta riktigt goda & lyxiga amerikanska pannkakor. Kombinationen av kokossmaken med toner av citrus och banan blir fantastiskt gott & fräscht. (Banan = naturligt socker som bidrar med sötman.) Receptet kommer här! 7-8 amerikanska pannkakor, 15 min Ingredienser 2 ägg 1 dl Coconut Dream 1 krm vaniljpulver (raw) 2 dl mandelmjöl ½ tsk bakpulver ½ banan (kan uteslutas, men ger en fin sötma) 1 krm salt 1-2 krm citronzest (rivet citronskal) Kokosolja att steka i Gör så här Vispa samman ägg, Coconut Dream och vaniljpulver lite lätt. Blanda mandelmjöl, salt och bakpulver i en separat skål, blanda väl så bakpulvret fördelar sig väl. Häll i mandelmjölet i ägg- och kokosmjölkssmeten. Skär ner bananen och mixa nu allt slätt med en stavmixer. Mixa en stund så ser du hur fluffig pannkakssmeten blir. Riv till sist i citronsezt (citronskal) i smeten och blanda runt. Stek pannkakorna i kokosolja, i en plätt-stekpanna ca 1 min per sida. Eller använd en rund stans och stek pannkakorna en efter en. Servera dina härliga glutenfria amerikanska pannkakor med färska bär eller annat du gillar! 3. Smoothie gjord på banan, hallon, mango & Coconut Dream Ett annat härligt tips jag har, är en smoothie. Ett lite nyttigare mellanmål eller till och med en del av din frukost. Se här ↓ 2 pers, 3 min Ingredienser 1 stor banan 2 dl hallon & mango, fryst i bitar 3 dl Coconut Dream Gör så här Mixa ingredienserna i en blender och servera sedan direkt. Kan ju inte bli enklare. Drycken Coconut Dream bidrar med så mycket smak att man bara behöver tillsätta önskade bär el frukt. I annonssamarbete med Dream
