Detta… Detta är den godaste salladen till ALLT!!Fräsch, syrlig, lätt och bara helt fantastiskt god. Ett måste om ni inte testat 💚🫶🏻 4-5 portIngredienser200g platta risnudlar2-3 avokado1/2 gurka1/2 salladshuvud Roman8 romanticatomater75g salladsärtor1/2 kruka koriander Rostade sesamfrönDressing1/2 dl inlagd ingefära (Gari)3 stora lime, saften1/2 röd chilifrukt1-2 tsk japansk soja1 tsk sesamoljaSaltGör så här1 Koka upp vatten med salt, stäng av plattan och lägg i risnudlarna. Låt dra med lock på i 3-4 min. Skölj sedan nudlarna i iskallt vatten. Låt rinna av helt.2.Mixa alla ingredienser till dressingen med en stavmixer i ett mixerglas. Mixa helt slät och smaka av med salt.3.Klipp av nudlarna och lägg i en skål, lägg på skuren sallad, tomater i kvartar, skivad gurka, avokado, fint skurna salladsärtor och hackad koriander.4.Ringla över all dressing, blanda runt, toppa med rostade sesamfrön och servera!Gott till ALLT ♥️ Tips!Gör denna sallad, grilla/halstra en bit färsk tonfisk och gör en sojamajjo till. (Blanda 1,5 dl Hellmans majonnäs med 1 msk Kikkomansoja, 1/2 tsk sesamolja och några droppar limesaft)MAGIII ♥️♥️
