Hej härliga ni! Jag lade ut en story på Instagram när jag hade gjort ”nyttiga” kokosbollar, och det var många som ville ha recept. Som vanligt går jag på ”känn”, men har försökt återskapa det till er här! Ingredienser 12-15st juicy dadlar (ta ur kärnan) 1/2-3/4 dl havregryn 1 krm raw vaniljpulver 2 msk kakao 2-3 msk rostade & hackade hasselnötter 1-2 msk espresso (utefter konsistens Kokos att rulla bollarna i Gör så här Släng ner urkärnade ”juicy” mjuka dadlar i en liten mixer (mindre hushållsassistent) Tillsätt havregryn, vaniljpulver, kakao och rostade hackade hasselnötter. Mixa och tillsätt espresso för att få rätt konsistens för att kunna rulla bollarna. Forma bollar och rulla i kokos. Nyttigare än godis och minst lika gott - om jag får säga det ❤️
