Alltså..... Om du som jag gillar kladdiga, härliga & syrliga mästerverk så kommer du älska denna ♥ Jordens godaste limetårta som är busenkel att göra och passar utmärkt som både fika & dessert. Receptet kommer här! 1 tårta, 10-12 bitar, 30 min Mördeg 175g rumstempererat smör 3/4 dl socker 1 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl Fyllning 3 ägg 2,5 dl socker 1/2 krm vaniljpulver 4 lime, zest (Rivet skal från 4st lime) 1 dl pressad limesaft 5 msk vetemjöl Gör så här -Sätt ugnen på 200 grader över / under värme 1. Mixa allt till mördegen i en matberedare och tryck sedan direkt ut i en form med lite mjöl på fingertopparna. (Springform är bra ca 20-23cm) 2. Grädda botten i ca 13-14 min. 3. Riv under tiden limezest och pressa ur all saft från alla lime. 4. Vispa ägg, socker och vaniljpulver vitt och pösigt. Tillsätt sedan limezest, pressad lime & sist vetemjölet. 5. Häll detta över den förgräddade botten och sätt in i ugnen igen i ca 12 min. (Den skall vara lite kladdig och härlig i mitten när den kommer ur ugnen) 6. Låt kakan svalna helt och sikta över florsocker precis innan servering! Servera denna magiskt goda & härligt syrliga limetårta till en klick grädde och rivet limezest. Såååå GOTT!! ♥
