Oh YES!! Om ni vill bjuda på något som är enkelt att svänga ihop, men ändå med en liten kul twist, så skall ni göra min wokade fruktsallad med fluffig mascarponegrädde & vaniljglass. Med wokad menar jag att den värms upp i en wokpanna precis innan servering så att fruktsalladen är lite varm när den serveras. Så galet gott!! Ni måste prova om ni inte provat ♥ 4-6 pers, 15 min Ingredienser Wokad fruktsallad 1 äpple 2 apelsiner 2 kiwi 16-20 vindruvor, röda 2 nektariner 3 bananer 3 passionsfrukter 1 mango, färsk 2 dl Jo Nektar koncentrat 4-6 vaniljglasskulor Mascarponegrädde 2 dl vispad grädde 0,5 dl mascarpone 0,5-1 tsk vaniljsocker Dekoration 4-6 citronmelissblad Gör så här Skala och hacka ner frukterna i lika stora delar, ca 2x2 cm. Woka frukterna i en wokpanna tillsammans med juicekoncentratet. Woka tills frukterna precis bara har blivit varma. Blanda vispad grädde med mascarpone och vaniljsocker. Lägg upp den ljumna fruktsalladen i cocktailglas el i vinglas. Lägg på en stor kula vaniljglass och toppa med mascarponegrädden! Smaklig dessert och välkommen till desserthimlen ♥
