Alltså... Om ni vill göra en magiskt god och riktigt julig drink i jul så måste ni testa denna!! Samspelet mellan saffran, apelsin, lime och rom är fantastiskt. En riktigt fräsch och god juldrink som kommer bli poppis där hemma. Här kommer receptet! 1 drink Ingredienser 4 cl Plantation Rum (4-6cl) 2 cl saffranssockerlag 1 pressad lime 3 cl pressad apelsin el clementin 1/3 äggvita Krossad is Torkad apelsinskiva Saffranssockerlag 1 dl vatten 1 dl socker 1 g stött saffran Torkade apelsinskivor (Går att förbereda flera dagar innan om man önskar) 1 apelsin Gör så här 1. Sätt ugnen på 80 grader och skär en apelsin i tunna tunna skivor. 2. Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper och låt torka i ugnen tills de torkar helt och mörknar något i färgen, samt blir hårda som "apelsinchips". Ca 4h. 3. Smält samman vatten, socker och stött saffran i en kastrull, ställ åt sidan och låt svalna helt. (Denna kan man göra och ha i kylskåpet flera dagar) Drinken 1. Mät upp alla ingredienser i en shaker. Lägg i 2-3 isbitar i shakern och skaka ordentligt. Häll upp i ett glas med massa krossad is. 2. Dekorera med en torkad apelsinskiva och servera direkt! Alltså, smaken av jul 🌟🎄
