Alltså, har ni testat att baka fetaost i ett foliepaket på grillen? Det är så galet gott, och det är SÅ enkelt att göra. Även den som känner sig sämst i köket verkar som ett proffs vid grillen. ;) 2-4 port, 10 min (jag skulle göra receptet x 2 för att det är så galet gott och går åt) Ingredienser 1 paket fetaost (grekisk) 1/2-1 msk hackad färsk timjan 1/2 tsk torkad oregano 1 nypa chiliflakes nymalen svartpeppar, efter smak 1 msk olivolja eller annan neutral olja - folie, att stänga in osten med Gör så här 1. Lägg fetaosten i mitten på ett folieark (större än osten så att den går att nypa ihop såklart). 2. Hacka över färsk timjan över osten, strö över torkad oregano, chiliflakes och dra några varv med pepparkvarnen över. 3. Ringla över olivoljan eller annan neutral olja. 4. Nyp igen till ett paket, se bild nedan. 5. Sätt paketet rätt på gallret på den varma grillen och låt paketet bakas ca 5 min. Man kan öppna och kika så att man ser att osten mjuknat och nästan att det små-kokar omkring osten lite lätt. Osten skall man sedan kunna röra till en röra med en sked eller gaffel, så känn på den efter 5 min. Tips! Man lägger alltså på ostpaketet på grillen när det är ca 5 min kvar av resterande grillning. Förmodligen grillar ni något gott till. T.ex. kyckling, grönsaker eller något annat gott :) Så här ser osten ut när den gått färdigt på grillen. Den är då mjuk och härlig. ↑ Så här blir den sedan när man rör om ↑ Servera nu den magiskt goda bakade fetaosten direkt till allt annat grillat du tillagar. Ps. Osten stelnar till ju mer den svalnar, så ät den på en gång eller lägg den i en skål som varit i ugnen en stund innan så den håller sig någorlunda varm lite längre. SÅ GOTT & ni bara måste testa ♥
