Idag är det halloumiostens dag ♥ Är det inte alldeles fantastiskt att denna magiskt goda ost har fått en dag uppkallad efter sig? Jag älskar, absolut Älskar halloumi. Får liksom aldrig nog. Har ni testat göra halloumiburgare någon gång? Om inte så måste ni verkligen testa. Så enkelt och så gott. Numera finns halloumi att köpa som runda halloumiburgare, finns där du hittar alla andra halloumi. Receptet på denna magiska burgare kommer här! 4 port, 15 min Ingredienser hamburgerbröd, valfritt 2 paket halloumi för burgare, dvs 8 skivor (Fontana) 2 tomater, skurna i skivor sallad (jag tog en påse mixsallad) 1 dl majonnäs 2-3 tsk srirachasås rostad lök, picklad rödlök eller tunt skuren rödlök Gör så här 1. Blanda samman majonnäs & sriracha till en lagom het chilimajjo. Smaka av! 2. Skiva tomaterna, ta fram, rostad lök, sallad och skär rödlök tunt & fint. (Om du inte valt att pickla rödlöken.) 3. Sätt igång grillen och grilla halloumin på båda sidorna på lagom hög värme så att det inte osten bränns. Grilla gyllene ca 3 min. 4. Lägg innersidan på hamburgerbröden nedåt på gillen någon minut så den får rostas lite lätt - så mkt godare! 4. Bygg din burgare: Bröd, halloumi, chilimajjo, sallad, tomat, rostad lök, rödlök (el picklad lök som är min favvo). Såå Gott!! ♥
