Hallå i sommarvärmen :) Här kommer bara ett litet enkelt tips på terrasslunch i detta fantastiska väder. Enkelt & gott, här kommer det! Ingredienser Mixsallad Cocktailtomater Halloumi Dressing Olivolja / avokado-olja Rödvinsvinäger Sweet chili Gör så här Ja, det är ju inte jätte svårt att svänga ihop en sallad :) Men lägg upp mixsallad och skurna cocktailtomater på en tallrik. Stek halloumin på medelhög värme tills den får gyllene färg på båda sidor. Jag använder "hamburger"-halloumi, runda fina bitar. Lägg upp på salladen och ringla över olivolja, rödvinsvinäger (lite lätt bara) och sweet chili. Perfekt lunch-sallad ♥ Enkelt & så gott. Behöver man mer? :) Smaklig lätt lunch, kram C
