Hej kompisar!Hoppas ni har fina dagar i sommarvärmen. Här kommer tips på ett magiskt gott tillbehör till det grillade i sommar. Såå gott med koriander i tomatsallad. Receptet kommer såklart här 😍 Ingredienser300g romanticatomater el mixtomater1 salladslök, finskuren 1/3 kruka basilika1 kruka koriander3-4 msk olivolja1 msk rödvinsvinäger 3 msk rostade pumpafrön1/2 lime, pressadflingsalt Nymalen svartpeppar Gör så här1. Skär tomaterna i kvartar, lägg i en skål. 2. Skär salladslöken fint och strö över. 3. Rosta pumpakärnor i en torr panna på medelhög värme tills det knäpper i fröna. Låt svalna. 4. Hacka basilika och koriander, vänd ned i tomaterna. 5. Ringla över olivolja, rödvinsvinäger och pressa över limen. 6. Salta ordentligt, dra över rikligt med nymalen svartpeppar och vänd runt salladen. Toppa med de rostade pumpakärnorna.Ställ svalt och servera till allt grillat 😍👌🏻
