Hej mina härliga bloggisar och matvänner :) Hur härligt är inte vädret just nu?! Och det bästa av allt: grillsäsongen är här!! Här kommer receptet på min goda BBQ-sås, en sås jag Älskar till grillat som grillspett, fläskfilé, kotletter, grillade grönsaker, kyckling m.m. ca 3 dl BBQ-sås, Ingredienser 1 dl chilisås 1/2 msk dijonsenap 2 dl ketchup 1 msk rapsolja 1-2 msk japansk soja 1 tsk liquid smoke, rökarom 3 msk råsocker el farinsocker 1 vitlöksklyfta, pressad 1 tsk mald ingefära 1 krm cayennepeppar 1-2 msk rödvinsvinäger Salt / svartpeppar efter smak Gör så här Blanda samman alla ingredienser i en kastrull. Låt koka ett par minuter så att sockerkristallerna smälter. Häll upp i en flaska el i en skål och låt kallna. Ställ sedan in den i kylskåpet. Denna sås håller sig ett par dygn i kylskåpet. Perfekt nu när grillsäsongen drar igång! Smaklig grillning ♥
