Detta är en utav mina favoriter som tillbehör till grillat.Fantastiskt god och fräsch tomatsallad med Romanticatomater, bladpersilja, fetaost, oregano, vinäger, olivolja mm. Så gott och enkelt 🍅👌🏻 4 port, 5 minIngredienser300-400g Romantica tomater på kvist1 dl hackad bladpersilja (Det Måste vara bladpersilja)1 tsk torkad oregano1/2 tsk salladskrydda (Santa Maria)100g fetaost 2 msk olivolja1 msk vitvinsvinäger Flingsalt Nymalen svartpeppar Gör så här1. Skär tomaterna i kvartar eller halvera. 2. Hacka bladpersiljan fint. Blanda samman tomat och persilja i en skål. 3. Strö över torkad oregano och salladskrydda. Ringla över olivolja och vitvinsvinäger. 4. Salta och dra några varv över med svartpepparkvarnen. Vänd runt. 5. Toppa med smulad fetaost, vänd runt lite försiktigt. Ställ svalt till servering. Önskas mer syra som jag älskar, tillsätt mer vinäger. Hoppas det smakar!
